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Composition 100% huile de coco BIO sans autres additifs

L'huile de coco native de Lunderland est issue de la 1ère transformation de la noix de coco. L'huile de coco est extraite par pression à froid de noix de coco issues de l'agriculture biologique certifiée du Sri Lanka.

L'huile n'est ni raffinée, ni désodorisée, ni hydrogénée, ni blanchie. L'huile de noix de coco est une huile végétale solide à température ambiante, dont le point de fusion se situe entre 20 et 25 degrés. Si l'huile de coco doit être nourrie, elle peut l'être sous forme solide ou liquide.

L'huile de coco est riche en glycérides gras saturés, ce qui favorise une longue conservation. Néanmoins, comme les autres huiles, elle doit être conservée au frais et à l'abri de la lumière.
L'huile de coco peut également être utilisée comme complément alimentaire quotidien, en alternance avec d'autres huiles. Dans ce cas, il sert - comme les graisses en général - à fournir rapidement de l'énergie aux animaux.

L'huile de coco provient de plantations où l'on pratique encore une agriculture très traditionnelle. Les noix y sont cassées à la main et traitées manuellement avant d'être pressées (pas d'utilisation de singes de travail). La purification des fibres de la peau du fruit n'est pas non plus garantie à 100 % comme dans les installations de traitement locales. C'est pourquoi les plus petites fibres de la peau de la noix qui ne sont pas détectées lors de la filtration peuvent rester dans l'huile de coco blanche. Ces résidus sont souvent visibles sous forme de petits points sombres au fond du bocal. Ils ne constituent pas un défaut de qualité.